Le verger est maintenant certifié biologique par Ecocert !
Pour une quatrième saison, la Société de développement de Pointe-à-la croix nous supporte pour le maintient et le développement du verger de feu Rodrigue Guitard
En outre, nous continuons notre mission sociale en orientant la production vers des collations pour les écoles de la région. Aussi, nous offrons un échange travail-fruits où l'on peut contribuer aux tâches du verger et repartir avec des pommes et des produits transformés (jus, cuir, etc.). Pour en savoir davantage, n'hésitez pas à nous contacter !
En se souhaitant une belle récolte 2024 et en espérant vous y voir,
L'équipe de coordination.
| Prix : | Pommes en autocueillette | $ 2 / lb | |
| minot de ~39 lb (2e qualité) | $ 40 | ||
| jus 1,89 L | $ 7,50 | ||
| cuir de fruits | $ 5 | ||
| chips de pomme | $ 5, $ 10 |
| Jaune transparente | |
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 La pomme à compote par excellence, pareille à la celle de grand-mère. C'est aussi celle qu'on aime pour le beurre de pomme, les cuirs de fruits et les gâteaux à la compote. |
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| Lodi | |
 La petite pomme sûre, mais sucrée du début d'août. Aussi une bonne pomme à compote. |
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| Norland | |
 Pomme à croquer, à tarte ou à jus, avec du caractère ! |
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| Battleford | |
 Ne vous laissez pas tromper par sa couleur, elle n'est pas verte de jalousie et n'a rien à envier à ses consoeurs plus rouges ; douce et juteuse, parfaite pour les chaleurs déréglées de l'été. |
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| Jersey-mac | |
| Paulared | mangées |
|---|---|
 Variété bien connue de grosses pommes à croquer. Se cuit aussi rapidement en compote, pour la belle compote rose ! |
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| Pommettes | mangées |
| Red free | mangées |
 Sucrée et croquante, s'il vous en reste que vous n'avez pas mangée en arrivant à la maison, elle fait aussi une bonne pomme à gateau. |
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| Viking | mangées |
 Rouge comme l'amour, douce comme le jour. Issue d'expériences ratées pour développer des variétés résistantes à la tavelure ; elle a été propagée quand même à cause de ses qualités gustatives. À croquer et conserve bien sa saveur et sa couleur à la cuisson. |
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| Beacon | mangées |
 Non mais ! regardez-la avec ses airs de gala. D'ailleurs, comme la 'Gala', le goût rappelle un peu celui des pommes à chaire jaune. Pomme à cuisson, tout à fait croquable. |
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| Wealthy | mangées |
| Nova mac | prêtes |
 Une macintosh résistante à la tavelure ! |
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| Lobo | prêtes |
| Macintosh | prêtes |
| Macintosh | |
|---|---|
| Honeycrisp | |
| Cortland | |
| Alexandre | |
| Liberty | |
| Freedom | fin octobre |
L'auto-cueillette est terminée pour la saison 2024, de retour l'an prochain !
Il est toujours possible de les groupes scolaires et organismes d'organiser des activités au verger (y compris la cueillette). Contactez-nous pour en savoir d'avantage.
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